TY - JOUR AU - Pilar Márquez de Torres AU - Antonio González Caballero AU - Natividad Calero Mercado PY - 2020/09/22 Y2 - 2024/03/29 TI - Dieta alcalina y salud JF - Paraninfo Digital JA - Rev Paraninfo Digital VL - 14 IS - 32 SE - Comunicaciones DO - UR - https://ciberindex.com/c/pd/e32004d AB - Los hábitos alimenticios pueden alterar el equilibrio ácido-base sistémico con el tiempo. Las dietas acidogénicas, que son típicamente altas en proteína animal y sal y bajas en frutas y verduras, pueden conducir a un estado subclínico o de bajo grado de acidosis metabólica [Fragmento de texto]. ER -