La alimentación de los enfermos en los hospitales de la edad moderna, el caso de Vitoria (Álava, España)

Feeding the sick in hospitals in the modern age, the case of Vitoria (Álava, Spain)

A alimentação dos doentes nos hospitais na era moderna, o caso de Vitoria (Álava, Espanha)

Palabras clave: Alimentos, Hospital, Edad moderna, Vitoria
Key-words: Food, Hospital, Modern age, Vitoria (Alava, Spain)
Palavras chave: Alimentação, Hospital, Idade moderna, Vitoria (Álava, Espanha)

Resumen

Abstract

Resumo

Bibliografía

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1.
Ferreiro Ardións, Manuel. La alimentación de los enfermos en los hospitales de la edad moderna, el caso de Vitoria (Álava, España). Cultura de los cuidados. 2024; 28(68): 215-26. Disponible en: https://ciberindex.com/c/cc/68215226cc [acceso: 19/07/2024]
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