Recomendaciones alimentarias para evitar la exposición de mercurio en el embarazo

Patricia Vico Arias; Elena Ruiz Garrido; José Iglesias Moya

Patricia Vico Arias Servicio Andaluz de Salud (SAS) (Granada, España)
Elena Ruiz Garrido Servicio Andaluz de Salud (SAS) (Granada, España)
José Iglesias Moya Servicio Andaluz de Salud (SAS) (Granada, España)

Palabras clave: Embarazo, Gestación, Mercurio, Alimentación

Resumen

En la historia se han dado ciertos sucesos que han puesto en evidencia los efectos perjudiciales que tiene el metilmercurio en el desarrollo del sistema nervioso del feto. El consumo de pescado es la mayor fuente de exposición durante el embarazo, lactancia y primera infancia, por lo que existen recomendaciones alimentarias para limitar el consumo de metilmercurio. A pesar de ello, encontramos disparidad en la información ofrecida y existe confusión en cuanto a cantidad o tipo de pescado que se debe comer durante el embarazo. Por ello, con esta revisión queremos determinar el nivel de exposición que produce efectos negativos y cuáles son los tipos de pescado con mayor nivel de metilmercurio, con el fin de ofrecer información detallada y veraz a la mujer embarazada [Fragmento de texto].

Bibliografía

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valeria massidda el 07/12/2019 a las 20:37:32:
muy interesante

Mariela Mileva el 03/12/2019 a las 12:14:25:
Enhorabuena por el trabajo!!

María Teresa el 02/12/2019 a las 06:56:43:
Tema muy interesante y actual. Enhorabuena.

Raul el 01/12/2019 a las 23:32:48:
Enhorabuena por el excelente trabajo!!!!!

Cristina Saavedra el 29/11/2019 a las 21:33:46:
Trabajo que ilustra sobre una problemàtica real que requiere ser atendida con enfoque preventivo, reforzando la informaciòn necesaria y suficiente a travès de acciones de educaciòn para la salud, desarrolladas en etapas pre gestacional y gestacional. ¡ Felicidades!

CECILIA RAMIREZ CUETO el 26/11/2019 a las 05:53:34:
TEMA DE SUMA IMPORTANCIA PARA LAS ACTIVIDADES PREVENTIVAS DE PRIMER NIVEL, COMO APOYO A CONTRIBUIR EN LA EDUCACION Y BIENESTAR DE LA EMBARAZADA Y SU BEBE.

Sandra Rojas el 17/11/2019 a las 02:59:28:
Importante tema ya que hoy en día se ha evidenciado el problema que se esta generando por consumir alimentos que contengan mercurio durante lagestaciòn

Raquel el 15/11/2019 a las 21:03:36:
Enhorabuena por el trabajo. Realmente es necesario un consenso sobre este tema e informar a la población sobre la exposición al mercurio